Geben Sie die gewünschte Menge Bulgur in einen Topf. Für eine Gemüsepfanne mit Bulgur benötigen Sie etwa 80 Gramm pro Person. Verwenden Sie den Bulgur nur als Beilage, genügen 50 Gramm. Nutzen Sie ...

Hackfleischbällchen gekocht in einer würzigen Soße: Solch ein Rezept kennt wohl fast jede Landesküche in irgendeiner Form. In einigen Ländern, zum Beispiel in der Türkei, dem Libanon oder in Syrien, ...

1. Zwiebel und Knoblauch schälen. 2. Die Hälfte von Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf in ca. 2 EL Olivenöl bei kleiner Temperatur andünsten, bis sie weich sind. 3. Das Ei in einer großen ...

Food-Bloggerin Julia Uehren dreht an der Fleischschraube. Ihre Hackbällchen sind nicht nur aus Fleisch, sondern mit Bulgur gemischt. Das reduziert den Fleischanteil. Für Aroma sorgen kräftige Gewürze.

verwenden, dabei ein paar Blätter zur Dekoration zurücklassen. Möhren schälen, längs vierteln und ebenfalls in Würfel schneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln. Petersilienblätter grob hacken. Das ...

Food-Bloggerin Julia Uehren dreht an der Fleischschraube. Ihre Hackbällchen sind nicht nur aus Fleisch, sondern mit Bulgur gemischt. Das reduziert den Fleischanteil. Für Aroma sorgen kräftige Gewürze.

Food-Bloggerin Julia Uehren dreht an der Fleischschraube. Ihre Hackbällchen sind nicht nur aus Fleisch, sondern mit Bulgur gemischt. Das reduziert den Fleischanteil. Für Aroma sorgen kräftige Gewürze.