Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

Le concombre, on adore. Mais à force de le manger toujours de la même façon, on peut vite s'en lasser. Voici 3 recettes rapides - et jolies ! - pour le redécouvrir et changer du concombre au yaourt.

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

A la recherche de nouvelles idées pour consommer le concombre ? Découvrez notre sélection de 10 recettes idéales pour la saison estivale. Croquant, désaltérant et ultra léger, le concombre est la star ...

Lavez les concombres, puis coupez-les en deux dans la longueur et épépinez-les. Coupez-les en morceaux. Pelez la gousse d'ail, retirez le germe. Mettez les concombres, l'ail, le jus de citron, les ...

Entrée: Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Aujourd'hui, c'est le concombre ...

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Egouttez-les et essorez-les entre vos doigts. Zestez le 1/2 citron et pressez-le. Faites chauffer le jus du citron à feu doux et ...

Lavez et séchez le concombre, en le brossant doucement sous l'eau froide. Dégagez le dessus dans sa longueur, éliminez les graines à l'aide d'une cuillère, puis dégagez la pulpe et coupez-la en dés.

Préparation : 30mn. 1 concombre bien ferme. 3 tomates 200 g de feta nature. 2 clous de girofle. 1 cuil. à café de coriandre en grains. 1 cuil. à café de cardamome. 2 cuil. à café de vinaigre de xérès.