Catarina Viana-Garcia, responsable emploi recrutement groupe chez Elior. Quels sont les métiers qui recruteront d’ici à 5 ans ? "La restauration est un secteur influencé par les changements ...

« Nous sommes à la croisée des chemins qui mènent d’un monde à l’autre. C’est un grand coup de pied qui va peut-être dépoussiérer nos habitudes et nos démarches tout en nous incitant à conserver des ...

Les deux principales organisations patronales de l’hôtellerie-restauration sont « satisfaites » de voir leur secteur ajouté sur la liste des métiers en tension, base de référence pour accorder des ...

À l’AFPAR de Saint-André, la formation de Serveur/se, enrichie des modules complémentaires barman et barista, permet aux ...

Dans un restaurant, le manager est bien plus qu’un simple superviseur : il est le véritable chef d’orchestre de l’établissement. Responsable de la coordination des équipes en salle et en cuisine, il s ...

L'Hôtellerie Restauration : Quel est le profil des jeunes en 2012 ? Michel Lugnier: A côté des jeunes issus du collège, il existe des flux non négligeables de jeunes issus de la voie générale, de la ...

l'essentiel La Chambre des métiers et de l’artisanat du Lot organise sa journée portes ouvertes samedi 24 janvier dans ses locaux, à Cahors. Plus de quarante formations seront présentées. Les portes ...

Environ 600 jeunes collégiens et lycéens étaient présents ce mardi 7 octobre au forum des métiers et de l’apprentissage à la salle polyvalente de Bourgoin-Jallieu. L’occasion pour les formateurs de ...

L'Umih demande notamment un arrêté ministériel spécifique "à l'instar du secteur agricole, pour que tous les métiers essentiels de l'hôtellerie et de la restauration soient systématiquement reconnus ...

La nouvelle liste, qui regroupe quelque 80 professions déclinées par régions, a été transmise vendredi dernier par le gouvernement aux partenaires sociaux avant une dernière consultation nationale et ...