Karlos Arguiñano ha elaborado esta receta con filetes de gallo, pero si lo prefieres también la puedes hacer con lenguado, ...

El jamón es uno de los ingredientes más usados en la cocina cotidiana gracias a su facilidad de uso y a su precio accesible. Puede emplearse en una gran variedad de platillos que van desde opciones ...

Con todo el material encima de la mesa, ya estamos listos para ponernos manos a la obra. Primero, vamos a lavar la calabaza y secarla bien. Posteriormente, ponemos un cazo con agua y un poco de sal en ...

Las canastitas con jamón crudo y ciruelas son una opción irresistible que fusiona lo mejor de la cocina salada y un toque dulce sofisticado. Pocas cosas resultan tan tentadoras como estas pequeñas ...

Aprende a preparar un delicioso boniato relleno al horno con burrata y jamón crujiente. Una receta fácil, rápida, saludable y llena de contrastes.

Es inconfundible: curado con paciencia, de aroma intenso y sabor profundo, el jamón serrano forma parte de nuestra identidad gastronómica. Ya sea ibérico o de bodega, en finas lonchas o en pequeños ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Hay pocas sensaciones mejores que tener el estómago saciado y el paladar lleno de sabor sea primavera, verano, o el otoño que empieza en pocos días. Esa bendita combinación se logra de muchas maneras ...

Prepara esta receta paso a paso de huevos rotos con jamón, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica comida española. Aunque la receta original usa jamón serrano, también existen ...

Los guisantes son una de las legumbres más populares que existen. Una de sus combinaciones más clásicas es con jamón, un plato que probablemente hayas comido alguna vez en la vida. Forma parte de un ...

Prepara esta receta paso a paso de bagels con jamón y queso, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una comida única. Esta receta de bagels de jamón y queso combina la textura única del pan ...

Cocemos los guisantes en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén casi cocidos (tras unos 10 minutos, para que queden un poco al dente), los sacamos del fuego y los refrescamos ...