Rincez et épongez les darnes de thon. Disposez-les dans un plat. Pressez une moitié du citron vert. Versez dans un bol. Ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 gousse d’ail pelée et hachée et 1 goutte ...

- Mixez le piment avec le gingembre et le combava. - Mélangez le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuill. à soupe de vinaigre. - Versez 3 grosses cuill.à soupe d'huile par dessus et sans ...