Un primo semplice e di grande effetto, sono gli spaghetti al nero di seppia, meglio ancora se serviti con gamberi, pomodorini e basilico! Per realizzare questa ricetta, potete scegliere se utilizzare ...

Per preparare la crema di piselli: trasferire 700 g di piselli ancora surgelati in un bicchiere a bordi alti aggiungere delle foglie di basilico, 1 spicchio di aglio affumicato, qualche goccia di ...

260 g di spaghettoni; 12 sarde fresche pulite; 300 ml di brodo di pesce (precedentemente preparato); 100 g di mollica di pane; 70 g di peperone crusco macinato; 30 ml di vino rosso; 20 ml di olio ...

Cotto a bassa temperatura, è uno dei piatti forti del ristorantino da 30 coperti che si propone di coccolare gastronomicamente il cliente. Nautilus fish and wine è il nuovo locale aperto a Padova da ...

Step 1nPorta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata. Fai riscaldare delicatamente la crema di fiorellino con il nero di seppia ed un pò di sale fino. nQuando è calda, frusta per emulsionarla ...