Vous avez l’habitude de réaliser un dessert façon trompe-l’oeil qui rappelle les incontournables de Pâques comme les œufs en chocolat ou le nid gourmand ? Cette année, changez un peu et surprenez vos ...

Dans un bol, battez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Intégrez ensuite le mascarpone.

Envie d’un dessert frais et léger ? Découvrez la recette du tiramisu aux fruits de la célèbre Mercotte ! Elle revisite le dessert classique italien avec des fruits rouges ou exotiques selon la saison ...

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec 5 cuillères de sucre glace et ajoutez le mascarpone jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Montez les blanc en neige avec 1 pincée de sel ...

Mixer les fruits rouges avec une cuillère a café de sucre. Dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs puis la mascarpone et la creme fraiche. Monter les blancs en neige et les incorporer ...